Đến hẹn lại lên, bánh dứa Đài Loan sẽ quay trở lại vào mỗi dịp Tết về!
Đây là món ăn truyền thống của người Đài Loan và thường được sử dụng trong dịp lễ Nguyên Đán vì người dân xứ Đài quan niệm đây là món bánh mang ý nghĩa cầu may mắn và sức khỏe.
Nếu một món bánh với hương vị không ngon, sẽ không thể trở thành đặc sản của cả một đất nước, bánh dứa Đài Loan với hương vị thơm bơ, xốp tan ngay trong miệng quyện cùng vị thơm của trái dứa tươi được sên cùng mạch nha thơm lừng, Bánh không gây ngán bởi vị chua chua thanh của quả dứa
Với món bánh dứa, Ca đặc biệt chọn nguyên liệu là Dứa Tiền Giang, một trong những vùng trồng dứa nổi tiếng nhất nước ta với hương vị của trái dứa thơm đậm đà, ngọt nhẹ nhàng. Bên cạnh đó, dứa tươi với nhiều thành phần vitamin C, B1, chất khoáng: Ca, phosphor, Fe, Cu, protein,lipid, hydrat cacbon, nước, chất xơ,.. có tác dụng tích cực đối với sức khỏe
Loại bơ được chọn để Ca sử dụng trọng bánh dứa là bơ New Zealand, bơ hoàn toàn được tách từ sữa bò, thơm béo ngậy và không gây hại sức khỏe.